誉国光が平成29年度よりすべて純米山廃造りに！

誉国光(ほまれこっこう)が変わります！

誉国光のチラシ

平成29年度よりすべて純米山廃造りに！

人工的なアルコールの添加を一切行わない、全量純米仕込みになります。お米の発酵によりできるアルコールだけの純米酒のみを製造します。群馬県では初の取組です。

アルコール、乳酸、酵素剤、酸味料などの発酵促進剤、酒質矯正剤を使用しません。なぜならば、お客様に説明できないものを入れたくないからです。

自然の乳酸菌を利用して造る「山廃造り」。通常の倍以上の日数が掛かり、手間も技術も必要になりますが、山廃造りにしか出せないおいしさがあります。

利根沼田でご愛顧いただき110年。地元の皆様には本当においしい地酒をお飲み頂きたい。地元の皆様が、胸を張って自慢できる地酒になりたいと願っております。

地元で愛され続ける誉国光がさらに美味しくなりました。山廃仕込を採用し、アルコールを添加しない純米酒に。さらに、表示義務のない添加物も一切加えておりません。冷やして、常温、お燗と、お食事のお供にお楽しみください。
1,800ml 2,376円

誉国光白ラベルの画像

モンドセレクションで通産７回金賞を受賞した特別純米。こちらも山廃仕込を採用し、さらに美味しくなりました。キレのある辛口はそのままに、さらにスッキリした後味に。冷やして、常温、お燗と、お食事のお供にお楽しみください。
1,800ml 2,808円

誉国光金ラベルの画像

※価格は変動しますのでお問い合わせください。