地酒 ここしか処 高木庄作商店
南房総市白浜町の酒店。「ここしか処」ここにしかない珍しい酒を販売しています。
千葉県南房総市白浜町白浜3854
電話 0470-38-2058
営業時間 08:00 - 18:30
定休日 毎週水曜日

御代櫻 特別純米ひだほまれ 中汲み氷温熟成 【三宝市限定品!】

御代櫻 特別純米ひだほまれの画像

御代桜(みよざくら)特別純米ひだほまれ 中汲み氷温熟成

三宝市限定・数量限定商品

控えめな花系の立ち香。リンゴ様の優しい甘味と旨味が広がりながら、酸の味わいを残しつつも、キレの良い飲み口。
中汲み部分だけを濾過・加水することなくそのまま瓶に詰め、マイナス5度にて3か月間寝かせました。

【蔵元】岐阜県美濃加茂市御代桜醸造株式会社
【原材料】米・米こうじ
【原材米】岐阜県産ひだほまれ100%使用
【アルコール度数】16度
【精米歩合】60%
【杜氏】酒向 博昭
【日本酒度】
【酸度】
【価格】1,800ml

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御代櫻  特別純米ひだほまれ 中汲み氷温熟成

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