蜜蜂の求めそうな艶やかな上立香、甘味。
やや濃厚な味わいの中に清涼感のある青リンゴ系の酸味が苦渋を包み込み、ふくらみながら奥歯にまとわり、心地よく味わえる。
旨味と適度な酸で、低アルコールで原酒、通好みで料理を選ばず、車座になり湯飲み茶碗でじっくり酌み交わす姿がピッタリ！
